Arroz con Leche est un dessert classique d’Amérique latine. Cette recette d’amis boueux au riz au lait prend ces saveurs et les utilise pour la recette la plus délicieuse pour le divertissement. Cet article est sponsorisé par Chex Cereal. Merci de soutenir les sponsors qui gardent A Cozy Kitchen confortable!
Arroz con Leche est l’un de mes desserts préférés. Ils font du riz au lait dans toute l’Amérique latine, y compris mon cher Pérou. Il se compose de riz cuit lentement au feu avec du lait, du sucre et des épices.
Que sont les amis boueux?
Muddy Buddies (aka Puppy Chow est un dessert / collation avec des racines dans la culture du Midwest. Habituellement, la structure de la recette est la suivante: céréales Chex, gaufrettes au chocolat, beurre d’arachide, sucre en poudre et add-ons supplémentaires Compte tenu de cette structure, j’ai personnalisé cette recette pour avoir beaucoup de saveur qui rappelle le riz au lait!
Comment faire des amis au riz au lait boueux
- Préparez une plaque à pâtisserie en parchemin. Et ajoutez le Riz Chex dans un grand bol.
- Dans un sac de cuisine refermable, mélanger le sucre en poudre, la cannelle et le sel.
- Ensuite, nous allons créer un bain-marie. J’aime faire cela en remplissant une casserole de quelques centimètres d’eau. Et puis placer un récipient en verre ou en acier inoxydable sur le dessus. Ajouter les gaufrettes au chocolat blanc et l’huile de coco.
- Une fois fondu, remuez jusqu’à consistance lisse, puis ajoutez les gousses de vanille.
- Verser sur le riz Chex et mélanger jusqu’à ce que tous soient uniformément enrobés.
- Transférez le Rice Chex dans le sac contenant le sucre en poudre, fermez-le et secouez-le plusieurs fois. Vous voulez vraiment le secouer jusqu’à ce qu’il soit uniformément enduit.
- Ensuite, versez les amis boueux dans la plaque à pâtisserie préparée et laissez reposer pendant environ 30 minutes. À ce stade, il est prêt à servir!
Trucs et astuces pour les copains de riz au lait
- Cette recette évolue rapidement. C’est très facile, mais je pense que vous devez vraiment tout faire en une seule fois pour obtenir le goût optimal. Assurez-vous de préparer tous vos ingrédients.
Idées de variation
- Rice Chex: J’ai utilisé le Rice Chex pour imiter le goût du riz si délicieux à Arroz con Leche. Cela dit, je pense que cette recette serait également délicieuse avec d’autres saveurs Chex. Chex au chocolat, Chex à la cannelle ou Chex à la vanille.
- Huile de noix de coco – J’adore le soupçon de saveur de noix de coco. Si vous ne l’aimez pas ou si vous voulez l’ignorer, vous pouvez utiliser de l’huile de noix de coco raffinée OU vous pouvez utiliser une huile neutre comme l’avocat ou l’huile végétale.
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Vous cherchez plus de recettes à préparer? Voici quelques favoris:
Pouding au riz Muddy Buddies
Taille de la portion: 6
Ingrédients
- 3/4 Coupe sucre en poudre
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1/2 cuillère à café sel casher
- 5 tasses Riz Chex
- 1 Coupe Gaufrettes au chocolat blanc à fondre
- 1 cuillerée à soupe huile de noix de coco , Fondu
- 1 gousse de vanille , graines grattées
Instructions
Placer une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et réserver. Ajouter le riz Chex dans un grand bol et réserver.
Dans un sac refermable, ajoutez du sucre en poudre, de la cannelle et du sel casher. Mélangez le tout avec une fourchette.
Dans une petite casserole remplie de quelques centimètres d’eau, avec un bol en verre ou en acier inoxydable placé sur le dessus, à feu moyen-doux, ajoutez les gaufrettes fondantes au chocolat blanc et l’huile de coco. Laissez le chocolat fondre lentement puis remuez-le avec une spatule en silicone jusqu’à consistance lisse. Retirer du feu puis ajouter les gousses de vanille et remuer jusqu’à ce que tout soit mélangé.
Versez le mélange de chocolat blanc fondu sur le riz Chex. Bien mélanger jusqu’à ce qu’il soit uniformément enduit, puis transférer immédiatement dans le sac refermable préparé. Fermez bien le sac et secouez jusqu’à ce que tout le Rice Chex soit uniformément enrobé.
Versez-le sur la plaque à pâtisserie préparée et laissez sécher 30 minutes.
Remarques
- Cette recette évolue rapidement. C’est très facile, mais je pense qu’il faut vraiment tout faire en une seule fois pour obtenir la gâterie optimale. Assurez-vous de préparer tous vos ingrédients.
Idées de variation
- Rice Chex: J’ai utilisé le Rice Chex pour imiter le goût du riz si délicieux à Arroz con Leche. Cela dit, je pense que cette recette serait également délicieuse avec d’autres saveurs Chex. Chex au chocolat, Chex à la cannelle ou Chex à la vanille.
- Huile de noix de coco – J’adore le soupçon de saveur de noix de coco. Si vous ne l’aimez pas ou si vous voulez l’ignorer, vous pouvez utiliser de l’huile de coco raffinée OU vous pouvez utiliser une huile neutre comme l’avocat ou l’huile végétale.
Nutrition
Calories: 166kcal (8%) | Les glucides: 3. 4gramme (Onze%) | Protéine: 2gramme (4%) | Gros: 3gramme (5%) | Graisses saturées: 2gramme (13%) | Sodium: 396mg (17%) | Potassium: 37mg (1%) | Fibre: 1gramme (4%) | Sucre: 17gramme (19%) | Vitamine A: 417UI (8%) | Vitamine C: 5mg (6%) | Calcium: 87mg (9%) | Fer: septmg (39%)
source http://www.freeknews.xyz/?p=1570
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